しっかりと木で完熟になったキンカン

こんばんわー


今日は1日中雨が降り続きましたねぇ～
さすが梅雨前線

農作物にとっては恵みの雨ですね！

先日の定休日の日に
木に付いたまま完熟したキンカンを収穫してきました！
そのまま生で食べても甘くておいしい

それを今度は半分にカットして
種を取り除いてコンポートに
 
そのままタルトにしてもよし
少しつぶして
レアチーズケーキに添えてもさっぱりとしておいしいですよ
女子会ではデザートも重要ですよね！

明日から少しづつデザートに使っていくので
楽しみにしててください