成功までの道のり

昨日は、とんでもない失敗をお見せしましたが・・・・・




昨日作ったもので上手に出来たものが一つ



あ～～～ これ～～～　って思ってくださった方・・・・


いつも訪問ありがとうございます 




そうそうこれは、７月の終わりに息子に教えて作らせた アレ




あの時は、なぜか固まらなくて、凍らせてトッピングして写真撮って終わらせたんでした



でも、凍らせて食べるとやっぱり違うの・・・



出来ないはずはない　と、すぐにリベンジ・・・・・



一回目・・・・・やはり固まらず


二回目・・・・・生のグレープフルーツじゃなくて、１００％ジュースでやってみる

　　　　　　　　　（パンの先生が、そうしたらもっと固くなる・・・・って言ってたから）

　　　　　　　　　でも、固まらず


先生に電話



「アガーの種類が違うんじゃないかな～　それしか考えられないよ～」



って言われて、先生の所にアガーを買いに行きました




ちなみに、私がデパートで買ったアガーは「パールアガー」ってもの



先生の所で買ったのは「アガーアガー」ってやつ




これで作ったら・・・・バッチリ　　固まりました




「やっぱり、アガーアガーだけに、アガーが強いんやねっ」　


と、息子・・・・



というわけで、四回目にして本当のグレープフルーツプリンが食べられたわけです



冷凍庫に残ったグレープフルーツプリンシャーベットは、せっせといただきましたけどね





ほらほら、こんな風にフルフルしてるのよ



長い道のりでした・・・・



で、アガーアガー・・・まだ沢山残ってるんで、昨日も作った・・・というわけでした




これは、焦げなくて良かったよっ