チュレトン！

日本からサッカー友達さんが遊びにいらしている。

ので、観光というか接待というか、旧交を温めるために老舗のレストランに行った。もう7年くらい、毎年お逢いしている。

直球勝負！　これ以上のクオリティは出せまい。Tボーンステーキ。1kgを4人でシェア。

豆料理のポチャス。

カニのグラタン？　タラバガニ系？　夫の大好物。

大好評だったナシのコンポート。見てのとおりの赤ワイン煮込みよ。

レストランはこの辺にあります。あ、写真に名前も入ってるね。バスク料理の店です。非ヌーベル系、非創作系です。