市場に買い出しに行きました。
この辺りにある。
しゃぶしゃぶ用のビーフを買いに行ったんだけれど、スペインでいちばんの賞をとったというチーズも買いました。最近、クリーミーなチーズが食べたくなるのです。体が欲しがるものを与えるのは、悪いことではないような気がするし。これはゴートチーズですね。
教わったとおり、これに直接スプーンを突っ込んでいただきました。ワインを飲めない（＝体質で）のが残念。美味しかったけど、チーズは私のDNAに入っていないせいか、スペインでいちばんのチーズと中の上のチーズの違いは、私には分からない気がする・・・。
そして、たまたまですが、霜降りのセクレトを見つけました！ こんなにキレイなサシが入っている高級品です。
これでおばさまに餃子を作りましたよ。ふと見てみると、1/3キロで10Eなので、お値段的にはしゃぶしゃぶビーフと同じですね。最上級のハモンイベリコはキロ150Eとか200E近くするので、ポークのほうが安いとは限らないんですね。
走り回って調達した美味しいもの ＝ ご馳走。昨日はいろいろ作り過ぎてしまいました。もう来月は仕事が入っちゃったんで、時間を有効活用できてよかったです！