今日はどうだっ～♪
昨日の失敗を糧にし、再びクロワッサンに臨んだQ。
とっても元気なマンゴー酵母で、仕込みました。
昨日よりよーく膨らんでる！
見かけはまだ芋虫だけど、大分マシになったんじゃない？
中も、ちゃんとヒラヒラの層になってるかも・・・・！？
是非、そうなっててほしい！
かなり期待が膨らみます。
もしかして今回の挑戦は、案外簡単にクリアできるのかも。
と、ほくそ笑んだら。
グゥエッ！
じぇ～んじぇん、ダメじゃん。o(；△；)o
こちら↓、最近お気に入りのKONDITORI のクロワッサン。
ワタクシも、こんな風になりたいのっ！
へっ？ワタクシがクロワッサンになって、どうする！？
もといっ！
ワタクシも、こんなクロワッサンが焼きたいのです。
外はパリッとして、仲はヒラヒラの層になってるの。
あ～、うまく焼けるようになったら、エシレのバターを使って焼こうと目論んでるのにぃ。
それにしても、こんな出来損ないを、わざわざ取に来てくれた友人よ、ありがとう！
で、ワタクシは、出来損ないと交換に、戴いちゃいました。
上質な小豆で炊いたあんこ、京都のおいしいゴマ、抹茶のおかき。
きっと、おいしいクロワッサン焼くからね～。
↑いつかは・・・・、ね。
