すっかり秋模様♪
すぐお隣の通りがこんなにキレイなことに!
すっかり秋が深まってますね。
本日日曜日、げっ、寝坊した~と思ったら、今日から冬時間になってて、一時間余裕があったのでした~。
だからって訳じゃあないけれど。
先日から、どういうわけか、和菓子というか餡子が食べたくってね。
何処かからやって来ないかと、夢見てたんだけど・・・・。
(私の場合、食べたい食べたいと思っていると、大抵どっかからやって来るのだ!)
今回はやって来る気配がないので、え~い!と小豆を煮ることにした。
あっ、コレがあった!!!
昨日Toshikoさんがどこかから拾って持って来てくれたのだ。
栗善哉が良いかも~♥
この栗、茹でただけでも、甘くって美味しいの~。
↑ 小豆はまだちょっと固めだけれど、餡子と御善哉の中間くらいになってます。
とりあえず、アイスと一緒にちょっとお味見。
ふふふっ。
シ ア ワ セッ 。
ここから、餡子にするも、御善哉にするも自在です。
そう、そして先週の木曜日にMASAYUKIさんが、とうとう銀杏を持って来てくれたんだよね~。(・∀・)
Qちゃんの、大大大好物の銀杏。
ベルギーに来てから不思議に思ってたことの一つ。
銀杏がない。
ってか、銀杏の木見かけないし。
銀杏の木って、なんかヨーロッパっぽいと思ってたけど、なんでないのだ!?
それが、リールにはあるって、MASAYUKIさんに聞いて、絶対に銀杏を拾ってもって来てくれと、しつこく頼んでいたのです。
マメに見に行って、落ちてるのは余さず、みんな拾うようにとまで言った。
でも・・・・、大好物という割には、日本にいた時にも自分では、拾ったことなどなかったワタクシ。
お~~~~きな勘違いをしておりまして・・・・。( ゚Д゚)
そのマヌケさ加減を、MASAYUKIさんのブログ で披露されてしまったワタクシですが・・・・。
実は・・・、銀杏ってドングリみたいに、コロコロと落ちてるんだと思ってたのであります。(恥)
銀杏、実の中から取り出すのクサ~イけど、案外簡単に出来た~!
只今乾燥させているところです。
そう、MASAYUKIさんは沖縄出身なので、銀杏はほとんど食べたことも見たこともなかったそうな。
そうか~、沖縄だもんね~、そりゃそうか。
で、この間、栗もたくさん拾っていたようなので、聞いてみた。
Q 「あれ、どうやって食べたの?」
M 「茹でて皮剥いて、渋皮のまま食べたよ。」とな。(`o´)
Q 「ねえ、やっぱり沖縄には栗もないの?」
M 「ないよ~。」
普通、茹でた栗ってそのまま二つ割りにして、スプーンですくって食べるよね?
銀杏、早速炒ってみましたよ。
まるで翡翠のよう。
銀杏をつまみに、赤ワインをちびちび、夕飯の支度をする、日曜の夜。
今年はコレを、まだ何度も食べれるかと思うと、思わず頬が緩むのでした。('v')