これはピザと呼べるか？
なんせ、トマトソースがないばかりか、チーズものってないんだから。(笑)
別に、トマトソースとチーズがなかったわけじゃないよ。
得意の忘れたわけでもないよ。
ワザとこうしたの。
ピザ生地の上に、オリーブオイルを塗りまして、卸したニンニクとスパイスを振りかけて、お野菜乗っけて焼いただけ。
生地がうまくいってうれしいのだ♪
縁がプックリ膨れて、本物っぽくない？(笑)
もうちょっと焦がしてもよかったな～。
ピザカッターで切りながら、手でつかんで食べちゃいます。
ぴざとは呼べないかもだけど、あっさりして、美味しいですよ。
ワインのツマミにも良い・・・・ですが、これは昨日のブランチなので、ワインを夢想しつつ、シュワシュワ水をお伴に頂きました。
そうそう昨日、ベルギー人がおおいに自慢する、Melsele産の苺をいただいちゃいました♪
ベルギー人は、「スペイン産の苺は、大きくて見かけは良いけど、味がしない。ベルギー産のはちゃんと苺の味がするんだよ！」と苺の季節になる度に、自慢されるのだ。
でもホント、ものすごく味が濃いの！
地元で買ってきてくれたので、なおさらです。
そのMelseleでは毎年”いちご祭り(AARDBEIFEESTEN)” なるものが催されるよう。
ワタクシは、行ったことありませんが。
”ミスいちご”とか選ばれるようで、あ、AARDBEIPRINSESって書いてあるから”いちご姫”かな？(笑)
今年は５月８日～５月１２日です。
先週の木曜日に買った、お花たち。
こうい小さいの二つに変身して、まだ楽しませてくれています♪
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