会心の出来！？

本日のブランチ

スライスしたパンの上に、フライパンで焦げ目がつくまで焼いた、いろいろお野菜を乗っけて、オリーブオイルタラ～っと。

今朝のパンは、デッカク、ドーンと焼いた、カンパーニュ。

レーズン酵母、全粒粉とライ麦配合。

久しぶりに会心の出来？？？

S字クープにしたよ。

中身はこんなかんじ。

酸味もなく、しっとりです。

茄子、ズッキーニ、ポワロー、ブラウンマッシュルーム。

枝豆と茄子のフムスを添えて。

さて週末、頑張るか。

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