久しぶりにパンを焼きました。
旅行から帰って、その晩から酵母を育てて、やっとできあがりました～。
第一号、まずはシンプルなカンパーニュにしました。
カンパーニュが、一番好きかな。
オーブンの中で、パンが膨らんでいくのをみてると、毎度のことなのに、ワクワクします！
よく、オーブンの前に座り込んじゃったりしてます。(笑)
なかなかいい具合に焼きあがりました～。
Qとしては、上出来、やっとここまできたか・・・。
そして、焼きたて、いや冷めたてのパンで、ブランチです。
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