マレッツ・ブラウン アルコール分８％、
ベルギー南部、アルデンヌのマレッツ修道院のビールです。
現在はデュベル・モルトガット醸造所が、任されて製造しています。
このマレッツ・ブラウン、昨日カフェ・クイントンマセイスに生デビューいたしました。
コクがイケてるビールです。
ブラウンビールの甘味の強いものは、Qはあまり好みではないのですが、このマレッツは甘ったるくないのです。
軽い苦みがいいかんじです。
日本でもこちらから 買えるようです。
マレッツ修道院はチーズも作っていて、カフェ・クイントンマセイスではBOTERHAM KAAS（スライスパンにチーズをのせたもの）に、マレッツチーズ を使っています。
ウォッシュタイプのチーズなのですが、、ビールでウォッシュ しているのだそうですよ～。
さて、カフェ・クイントンマセイス、ビールのラインナップがかなり変わることになりました。
まだまだ面白いビールが入って来ますので、お楽しみに～！
ということで、試飲に忙しいQでした。
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