秋になると、何となく創作意欲を掻き立てられます。
いろいろ作りたくなってくるんです。
ちょこっと面倒くさいことが、やりたくなってくる。
まあ、アタクシの場合、食欲ゆえものが、ほとんどなのは、ご愛嬌。
久しぶりに、納豆を3日にわたり、大量に仕込みました。
おかげで家中納豆くさい・・・・(たぶん)
納豆食べないスーさんが文句言わないのは、本当に不思議。
こちらも、久々に。
酒粕があったので、、納豆を作ったときの黒豆の蒸し汁と一緒に酵母をおこして、パンを焼きました。
でも大変適当なことをしたので、種がダレちゃったて、膨らまないだろうなあ~と思いつつ焼いてみました。
でも、酒粕の威力はさすが、案外よく膨らんで、もっちりしたパンになりました。
先日の飛龍頭
、最後はベルギーチコリと煮て、そうめんと一緒に食べきりました~。
あ、ただの食欲の秋だな・・・
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