昨日、久しぶりに餃子をつくりました。
それも、野菜餃子じゃなく、肉入り。
スーさんは、やっぱりお肉がはいってなきゃいやなんですね。
入ってなくても、気が付かないときもありますが・・・
肉入りでも、Qの餃子はもともと野菜のほうが多いので、わりとヘルシーです。
今回、皮は作らず、中華スーパーで買ってきたもの。
そしたら、すっごく大きいんです。
80個くらいできる予定が、45個ほどになりました。
なかなか上手に焼けました。
でも焼くと、ますますデッカイ!
百切りキャベツと一緒に頂きます。
(百切りキャベツとは、千切りのように細くない、いいかげんに切ったキャベツのことです、ハイ。)
お味もなかなか上々でした。
餃子はやっぱり、自家製がいいなあと、思ったのでした。
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