本日(6/15)は、カフェ・クイントンマセイスに、次々と日本人のお友達が遊びに来てくださる、楽しい1日でした。
お仕事しながら、遊べちゃう、居ながらにして、みんなに会える。
皆さま、どうもありがとうございます!
昨日サッカー観戦の後、みんなで食べるつもりで解凍しておいた、海老。
食べなかったので、なんとかしなくては。
昨日は焼きそばのつもりだったけど、今日はそういう気分ではないの。
で、なんとなく海老を刻み、ネギとショウガをたっぷり、お豆腐、それを葛粉でつないでお団子にして、揚げてみました~。
たこ焼きじゃないよ~~。
アツアツが美味しいです~。
このお料理の勝因は、不精をして、海老を丁寧に刻まなかったことにあります。(笑)
明日、残りをあんかけにして食べようと、目論んでいます。
昨日に引き続き、イチゴとアイス。
ちなみにこのアイスは、Bio Shopの、豆乳でできたお砂糖を使ってないものです。
アイスにリキュールをちょっぴり垂らすのが好!。
最近気にいってるのは、Triple Orangeというもの。
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