只今こちらは、１日夜の10時、日本は２日、朝5時ですね。
4月1日木曜日。
本日休日のQは、お友達をお招きして、簡単ランチです。
ちょっとだけイースターな、お部屋。
本日のメンツは、大人４名+ミニレイディ
お招きしたお一人は、アントワープ郊外に暮らし始めて1カ月と云う方。
ナント、Qのこのブログを見て、カフェに来てくださった方。
またもや、ウレシハズカシ。
だって、とっても熱心にこのブログ読んでくださってて、すでにＱのこと、いろいろ御存知！！
こんな、イースターにもぴったりな花束を、いただきました。
みんな、いきなり話し込む。
座って、座って～。
まずは、乾杯！
前菜は、先週Kayayaさん宅にお持ちして好評だったので、気をよくしてリピートした、塩麹に漬けたカリフラワーのサラダ。
そして、１枚で２度美味しいピザ。
Kayaya さんからは、ショートパスタのサラダと、春雨のサラダを差し入れして頂きました。
そうそう、今ではしょっちゅうお会いする仲となった、kayayaさんファミリーも、去年Qのブログを見て、カフェを訪ねてくださったのです。
恐るべし、ブログの効用。
メインコースは～。
ムール貝は産卵期に入るころで、しばらくは食べられないと思っていたら、なかなかよさげなのをみつけたので、買ってみました。
白ワイン蒸しにして、パスタと和えたのですが・・・・
パスタの写真、見当たらず。
そして、デザートは、Qを苦しめた魅惑のチョコレートと、マロングラッセ。
もう一人のお客様、ミニレイディの母君は、お菓子の達人であったのです。（今日まで、ぜんぜん知りませんでした。）
すばらしい、シュークリームをお持ちいただきました。
今日も、いっぱいしゃべって、いっぱい笑って、楽しい１日となりました！
本日も、応援の効用を、よろしく～。
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