わたしの好きなところ、
それは、道の駅です。
新鮮なお野菜がたーくさんあって
しかも美味しい！
先日、訪れた那須塩原にある
友愛ふれあい館は、お気に入りのひとつ。
ここは、高原野菜が多く、
どれを食べてもお野菜に旨みがあるの。
なので、蒸したり、焼いたりして
ほんの少しのオイルとヒマラヤンソルトを
ガリガリとかけるだけで
とても美味しいのです。
今回もたーくさん買いました。
おやつには、
手作りのいちご大福ちゃん。
おばあちゃんが作った素朴な大福に
フレッシュで甘ーいいちご挟んだ感じ。
甘さ控えめなお餅とあんこの中に
フレッシュで美味しい栃木のいちご。
あと口よくてさっぱりしましたわ。
インド食材店を発見。
大好きなポハは売ってるかしら？
Atta も欲しいけれど、スパイスとかも
日本で買うとたかいんやろーなぁ。
今度はゆっくりのぞいてみたいと
おもいます。
インドにいたら、
日本の野菜が恋しくなったけど、
今は逆。
こっちにいると、
インドの野菜が懐かしい。