皆さま
おっはようございます😊
ようやく秋の訪れを感じる、
ちょっとホッとする朝ですね
でも、明日はまた猛暑になるとか？
「も〜しょうがない」（笑）っすね、この暑さは
どうしてもオバンギャグを朝から抑えられず
失礼しやした🙇♀️
先日大分県の知り合いから
立派なカボスが沢山送られてきました
カボスシロップを作って、
大好きなモヒートやそれを豚肉のソテーにかけても
美味しそう😋
パーティーまでには「痩せたい痩せる😊」
と念仏の様に唱えているだけで、
いつも頭の中は美味しい物が駆け巡っちゃってます
ダメだコリャ😢
カボスってレモン搾り器で絞ると
真ん中にある沢山の種が邪魔して
結構な力が入ります💪🏽
そこで、
4分の1に切って手で絞ると、
沢山のフレッシュなジュースが
いとも簡単に絞れました✌️
シロップ作りはパーティーが終わって気持ちが落ち着いてからにして、先ずはカボスの搾り汁とスライスしたカボスをいれて、鶏の手羽元を甘辛くさっぱりと煮てみました。
カボス効果か？柔らか〜く出来上がり
おもてなし料理の一品にもなりそう✌️
あいにく写真を撮り忘れました
次に作ったのが写真にあるカボス水
作り方なんてほどのものではないのですが
カボス汁を入れ物に入れて、そこへ
お腹にも優しい、恐らくダイエットにもいい？
と信じたいオリゴ糖を垂らしてよく混ぜて
あとは水を注ぎ最後にカボススライスをいれて
冷やせば出来上がり
これもさっぱりしていて簡単で
ウェルカムドリンクにもお勧めです
こんなにカボスのことを考えながら
送って下さった方にお礼のメールを書いたのに
こともあろうに…..
立派な【すだち】を沢山送って下さりありがとうございました
なんて、書いてしまいました😱
こんなに大きく箱にも【カボス】ってかいてあるのに😂
それに気づいた時には
お相手の方からお返事メールが入っていました
やっちまいました〜😱😢🫢
今日はやらかすことがない一日になります様に🙏
そして、
皆様の今日一日が笑いに満ちた素敵な
一日になりますように🙏
💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
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