皆さま
おっはようございます
梅雨はどこに行っちゃったのかしら？
【言うまいと思えど今日の暑さかな🥵】
この酷暑の中、
いよいよ今日は肩の簡単な？
オットロシイ手術の日😱
まな板の上の鯉になって頑張ります💪🏽
このお話はまた明日にでも
今日はトワイライトレッスンのお料理をご紹介しすね
右手前の野菜スティックにディップをつけて
このディップはマヨネーズ&みそ&すりごまを混ぜるだけ
生野菜に付けて頂くと、
いっくらでも野菜が食べられちゃう
簡単で美味しい代物です
指差しをしているのはチーズたち
コンテ&ミモレット&ゴーダクミン
そしてイパーン（中央にある薔薇の花の両サイド）に
ぶら下げているのはドライイチヂク&オリーブ🫒
ワインによく合う子たちが勢揃い
左端にチラッと見える？
レースの入れ物に入っているのは
「ベーコンオニオン&チーズのスコーン」
いつものスコーンのアレンジ版です
こちらの写真には写っていないのが
シェパードパイ
スコットランドなどでよく食べられている
いわばソールフード
下の写真はデザート2種
アップルクランブルパイ
ずんだタルト
以前冷凍で購入し、ドライバーとカナヅチで格闘して
なんとかカチ割り使ったあのずんだ餡
あの子がまだ冷凍庫にいたのでそれを使って
富澤商店のクッキー生地のタルト型の中に
生ハム&マスカルポーネを入れて
その上にずんだ餡を乗せました
生ハムがなかなか良い仕事をしています
部屋の明かりは落として部分照明&蝋燭の光だけに
して…..お話していると
妙な居心地の良い連帯感が生まれきます、
これって原始時代に刷り込まれたDNAのなせる技？
皆さまの楽しそうな笑い声やお話に
またまたパワーを頂いた私です
お帰りになった後はアシスタントと一緒に
洗い物や翌日の支度をして….
かなり老骨にはハードな日々でしたが
でもその何倍も楽しいからやめられないんスね〜
いつも私を影に日向に力強くサポートしてくれている
アシスタントのお二人に
サロンに協力的なオトータン&チョコに感謝🙇♀️❤️
ご参加下さった皆様お一人お一人が
私にとってはタカラモノ
楽しい時間をご一緒できて幸せでした😊
本当に皆さまありがとうございました🙇♀️
今日も素敵な一日になりますように🙏
💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕
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