テツの実家で採れた完全無農薬の和レモンで
シトロンジェットを作りました。
和レモン、こんなに大きいんです。
予め苦味を取り除いた
和レモンに砂糖を加えて
ひたひたの水で煮詰め
自然乾燥させたら自家製レモンピールの
出来上がり。
この和レモンピールに
溶かしたチョコレートをつけたら
シトロンジェットの出来上がりです。
和レモンピールの甘み、酸味、苦味と
チョコレートが
いい調和のスイーツです。
テツの実家で採れた和レモン、自然乾燥させたら和レモンピールのテツの実家で採れた和レモン、
自然乾燥させたら和レモンピールの