節分

昨日は節分。

マーダルでも

今年の恵方の南南東を向いて

恵方巻をいただきました。

そして、

昨日の豆まきのお豆が

残っている方にお勧めしたいのが

こちらの「バトマスサラダ」

(煎り大豆のサラダ)。

キュウリ、玉ねぎ、
ニンジン、トマトなどの

シャキシャキ野菜と、
節分のポリポリお豆を

クミンパウダー、パプリカパウダー、

などと一緒にサックリと和えるだけ。

 マーダルYouTubeでも

バトマスサラダの作り方を

紹介していますので

どうぞご覧くださいませ〜。