「スクティ」
（羊肉の干し肉のスパイス炒め）
自家製マトンジャーキーを
玉ねぎ、パプリカ、トマト、
スパイスと一緒に炒めた一品で
噛むほどにスパイスと
肉の旨みが口の中に広がり
おつまみにもぴったりです。
こちらは
裏メニューですが
先日は羊肉好きの
常連Kちゃんに
お食べいただきました。
用意がある時は
ご提供できますので
ご注文の際にお尋ねください。
昨日は
Kちゃん、Kさん、今年も変わらず
どうぞよろしく
お願いいたします。
昨日は
常連のSさん、
毎冬楽しみに
してくださっている
ギャコック鍋を
この冬もたっぷり
ご堪能いただきました。
この様な嬉しいメッセージが。
「今日も変わらぬ
美味しいギャコックと
お料理たちとラッシーカクテル！
ご馳走さまでした♡
久しぶりで身体に染みました。」
皆さん、
いつもご贔屓にしてくださり
どうもありがとうございます。
また次回お会いできるのを
楽しみにお待ちしています。
昨日は
和やかな雰囲気の中、和気あいあいとした
とても楽しそうなご宴会でした。
「料理がどれも🥰D社の皆さん、冬限定のチベット鍋
「ギャコック」は
11月から2月まで。
この冬も
沢山のお客様に
召し上がっていただき
おかげ様で大好評です。
コラーゲンと旨みがたっぷり
チベット鍋「ギャコック」
さて、
『そういえば
まだ食べてないな。』
というあなた、
まだあと
三週間余り残っています。
そして、
この機を逃すと
次は9か月後になります。
という訳で
皆さんのご予約、
お待ちしております。
鶏がらスープに
限りがありますので
事前予約をお願いいたします。
昨日のランチに
いらしたお客様。
「パロタ
美味しいですね〜。」
とおっしゃり
追加でお持ち帰り用のパロタの
ご注文をくださいました。
お帰りの際には
「南インド料理が
好きで他のお店でも
パロタを食べるんだけど
ここのは油っこくなくて
本当に美味しい。
パロタは家族に
お土産にしました。」
と、嬉しい言葉を
掛けてくださいました。
「今日は
セットのサラダを
パロタで挟んで食べたら
美味しかったんで
家ではパロタを
あんこと一緒に
食べようかなと。」
確かに
これは絶対合いますね。👍
ご自宅でも
パロタをご家族と
美味しくお食べ
いただけたら幸いです。
またのお越しを
心よりお待ちしております。
今日は節分。
なのでマーダルも
まかないを恵方巻に。
だけど普通に切って
食べちゃったので
ただの巻き寿司のまかないに
なっちゃいました。😅
「バトマスサラダ」
キュウリ、玉ねぎ、ニンジン、
トマトなどのシャキシャキ野菜と
節分のポリポリお豆を
クミンパウダー、
パプリカパウダー、
塩、ブラックペッパー、
タマリンドと一緒に
サックリと和えるだけ。
手軽に作れて先日はSさんご夫婦が
「パロタが食べたくて。
やってるお店
あんまりないからね。」
と、いらっしゃいました。
幾度となくインドを訪れている
インド通のSさん、
インド産ワインと共に
当店の料理をゆっくりと
お楽しみくださいました。
Sさん、
先日はこちらまで
楽しいひと時を
ありがとうございます。
またいつでもお気軽に
お顔を見せてくださいませ。
昨日は
常連のHさんとAさんが
いらっしゃいました。
ランチのパロタセットを
ご堪能いただきながら
お話が尽きないご様子の
とても楽しそうなご会食でした。
ベリーダンス仲間のお2人、
Hさん、Aさん、
いつもご贔屓にしてくださり
どうもありがとうございます。
昨日は
常連のAさんが
元同僚のお仲間と
いらっしゃいました。
毎冬ギャコック鍋を楽しみに
してくださっているAさん。
昨日は
この冬2回目のお鍋を
皆さんでゆっくりと
ご堪能くださいました。
Aさん、
いつもご贔屓にしてくださり
誠にありがとうございます。
今年も引き続きどうぞ
よろしくお願いいたします。
