オイシックスのオーダーに失敗し、
定期ボックスが無調整で届いてしまったわけですが、
今回は葉物が多いので、急いで食べるしかなく、
唯一冷凍できたのは枝豆です。
うちは一人暮らし用の冷蔵庫なので、
容量も少なくて、野菜室も冷凍庫もあまりものが入りません。
一品入れたら、もう他は無理。
毎日頑張って料理して食べて、
やっと保冷バックに入れていたものも冷蔵庫に収納できました。
ちなみに、本日の夕飯は、にしんのみぞれ煮と大根の漬物、
小松菜と油揚げの味噌汁です。
小松菜はパックの半分だけ使って、半分はおひたしにしました。
一口コンロで、魚を焼くには不安があり、
湯煎で食べられる魚は、嬉しいのですが、
一切れずつのパックだともっと嬉しいと、
いつも思う私。
まぁ、一回で二切れ食べてしまいますけれどね…。
