三温糖 白砂糖 違い
三温糖体にいい 悪い
砂糖の選び方 体にいい砂糖
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こんにちは！
ゆるマクロビ食・呼吸の専門家
セイヤス依里恵です
ブログ訪問ありがとうございます
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三温糖と白砂糖はほぼ一緒！！！
茶色い砂糖＝体にいい！ではない
結論から言うと、
体にいいと思っていた「三温糖」は
白砂糖なのです
！！！
なぜ、三温糖は茶色いのか？
結局どんな砂糖を取るべきか？
をお話しますね
三温糖が透明になった！！驚
先日のインスタライブで
三温糖を使った実験をしました。
これを観ると
三温糖が白砂糖だったと
目で見てわかりますよ
実験アーカイブはこちら
https://www.instagram.com/tv/CmEXEryoPnj/?igshid=YmMyMTA2M2Y=
三温糖に水を少し入れる
⬇︎
三温糖の茶色が水に溶ける
⬇︎
三温糖が一瞬で
透明になった
☝︎
顔がヤバイことに…笑
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三温糖はカラメル化されただけだった！
サトウキビの液を抽出
⬇︎
抽出液を煮出して固める→黒砂糖
⬇︎
煮出したものを 結晶化させる→和三盆
⬇︎
さらに要らないものを
何度も火を加えて
取りのぞく
⬇︎
結果白い砂糖だけが残る→白砂糖
⬇︎
その時に出た糖液でカラメル化→三温糖
と言う仕組みなのです
体にいい砂糖ってなに！？
じゃぁ、体にいい砂糖って
どれなのよー！！
と思いますよね！
体に良いとされている甘味料は
こちらです
●黒砂糖
●きび糖
●てんさい糖
●米飴
●アガベシロップなどの
シロップ類
●甘酒
お砂糖の部類でみると、
黒砂糖、てんさい糖が
ミネラルも含まれているので
体には良いとされています
とはいえ！！
どれも摂りすぎは体に
良くないのでご注意を
〜〜〜〜今日のまとめ〜〜〜〜
三温糖は白砂糖！
茶色い砂糖＝体にいいは間違い
ミネラルが多いのは黒砂糖
てんさい糖
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
それでは、また
いりえ
