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こんにちは〜
ウェルネスライフカウンセラーの
いりえです
ブログ訪問ありがとうございます
もうね・・・・
本当にごめんなさい。
謝罪レベルで簡単すぎる
レシピお伝えします・・・
でも、このレシピ
春にピッタリで
しかも美味しい‼️
野菜の栄養をそのまま摂れる‼️
何より簡単過ぎる・・
その名も、、、
野菜のプレスサラダ
プレスサラダとは、
そのままの意味で、
野菜をプレスして作るサラダの事
【材料】
◆お好きな野菜
人参、カブ、玉ねぎ、小松菜
白菜、セロリ、キャベツなどが
おすすめ
◆天然塩（海水塩がおすすめ）
精製塩は血管へダメージが大きいので、ここでは使用しません
【用意するもの】
ボウル２つ
（大きめと小さめ）
【作り方】
①人参やカブ、玉ねぎを使用する際は
薄く切る
②大きめボウルに入れて
塩をパラパラ〜っとふりかける。
（少しずつ入れましょう）
③全体が馴染むように手で混ぜる
④小さめボウルを③の野菜の上に乗せ
プレスする。
（小さめボウルは錘として使うので、
何か重石となるものであれば
なんでも構わないです）
⑤重石を乗せたまま、
５〜１０分程度放置
⑥水気をとって、
味をお好みで調整したら
プレスサラダの完成！！
↑
カブのプレスサラダに
大葉を散らしました
簡単すぎてごめんよ、旦那。
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このプレスサラダは副菜に
ピッタリ
しかも調味料が塩しかないので、
体にも優しい・・
マクロビ食のレシピって
本当にこんな感じで、
申し訳ないくらい簡単なのよ
ズボラさんにはもってこい‼️
だけど、
おもてなし料理を知りたい方には
私のレシピは向かないかなぁ・・笑
笑あなたの生活が少しでも
楽になれたらいいな〜と
思ってます
それでは今日も深呼吸して
自然と自分にありがとう
読んでくれたあなたにも
ありがとう
世界に平和が戻りますように🕊
🕊いりえ
