8月の予定

こんにちは。前川淳子です。

連日、37度越えの猛暑日が続いていますが、
皆様にはいかがおすごしでしょうか？

私は、ここ数日疲れがたまっていて
うっかり夏風邪をひいてしまいました。
お風呂にゆっくり浸かったり首を温めて寝る、
梅酢や梅醤番茶でミネラルや水分をしっかり摂り
養生していたところ、
悪化することなく収まりつつあります。

皆様も、体調管理に十分気を付けて
お過ごしくださいね。

さて、8月の予定をお知らせいたします。

13日～15日までお盆休みをいただきます。
あとは、通常の営業時間となります。

　　　　　

その日あるもので作るアルモンデ料理♪

メインおかずは厚揚げを4等分して焼いたもの。
かけるたれはいろいろです。
みそだれをかけたりアレンジききます。
この日は、頂き物の玉葱麹をかけて。

この夏よく作るおかず。小松菜と茄子といんげんの炒め煮。
ピリ辛に味つけし、最後片栗粉でとろみをつけて出来上がりです。