先日5月15日日曜日、
イベントハウス里山の家にて、
『新緑さと山フェスタ』を開催しました。
はじめに、Sing J Royさんがつくるジャマイカ料理の
お食事会。
ジャマイカに住まわれた経験のあるロイさん。
ジャマイカの人々は肉食をせず、菜食の文化だそうです！
お料理の内容は、ジャマイカの人たちが日曜日の
ごちそうとして食べるという
「スチームベジタブル（塩鱈入り）&アキ
&ソルトフィッシュ&ライス&ビーンズ」
鍋一杯のお野菜から、うまみがたっぷり出ていて驚きました！
皆さん、初めてのジャマイカ料理に
「美味しい！」
と舌鼓を打って召し上がっていいらっしゃいました)^o^(
食事の後は、ＮＰＯ法人石塚左玄塾塾長の
岩佐勢市氏による講演。
福井出身の石塚左玄先生はマクロビオティックの祖と
言われています。
食が一番の基本・・ということを、
いろんな角度からお話し下さり、とても勉強になりました。
そして！！講演の後は、お待ちかね、
Sing J Royさんwiｔｈ だんねーざリズムの皆さんによる
ミニライブです。
お天気がとてもよかったので、
急きょ野外ライブに決定！
五月晴れの青空のもと、美しい新緑の山をバックに
たっぷり１時間、素敵な歌を聴かせてくださいました。
親子連れの参加者の方は、
プログラムの合間の時間に、
近くの山の崖をよじ登って遊んだり
山の中を歩いてタケノコを見つけて
掘って来たりと、
里山を満喫してくださったようで、
それもとても嬉しかったです！
お天気もとてもよくて、
自然の中で１日たっぷり過ごすって
やっぱり気持ちがいいな・・と
実感した５月の日曜日でした。
また第２弾の企画もぜひ立てて、
皆様を里山にお迎えしたいと思います。
乞うご期待です(^_-)-☆
ヒノモト前川淳子でした。
自然食品の店 ヒノモト
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