いよいよことぶき米の新米が入荷しました。
今年は8月に大雨が続きました。
ですから、収量や品質がどうなるか心配していました。
ところがです!
収量は少し減ったものの、ほぼ例年並み(ほかの田んぼは2割程度減りました)でした。
品質は、今までで一番おいしく感じられるものでした。
これは、苗を育てるときに、肥料や土を徹底的に良いものを使ったせいだと思います。
また、田んぼに埋めたアポロフィールダーが力を発揮したものと思います。
そのせいか、イネの倒伏が全くありませんでした。
他の田んぼと比べて、稲穂に実った米粒の量が多かったです。
このことぶき米は、エネルギーがとても高く、食べると元気になるという声を多くのお客様から頂いています。
ぜひ一度、お買い求めください。
土曜日には、ミニおにぎりを用意しています。