みなさまこんにちは。
昨日は節分でしたね。
わが家では、恵方巻を食べた後豆まきをしました。
今年の節分は春みたいないいお天気でしたが、
節分に雪が降るとの年は長い間雪が降り続くよ・・・と
ずいぶん前にお年寄りから教えていただきました。
どうやら今年の春は早めに訪れそうですね・・・だといいな。
今週のメニューは・・・
●スィ―ツ
りんごのケーキ
（おなじみ白鳥農園の安心で
おいしいりんご使用）
ココアバナナケーキ
（いつもの有機バナナケーキに
オオサワのブラックココアを
入れてます）
ハートのクッキー
（こちらもオオサワのブラックココア
を入れた生地と
プレーンとでマーブルになってます。
ハート型なのでバレンタインにも
いかがですか）
オートミールクッキー
（ナッツとオートミールが香ばしい、
サックサクの食感です）
●お惣菜
小豆玄米おむすび
（一晩しっかり水に浸けてから炊きます）
ひえと南瓜のコロッケ
（先週も作りましたが、好評につき
今週も作ります）
根菜の胡麻煮
（根菜を炒め煮して味噌と胡麻で味付けします。
醤油だけの煮物にはないコクが出ます）
よろしくおねがいいたします。m(_ _ )m