ブログタイトルに
マクロビ＆ベジタリアン
と書いてありますが、僕はマクロビアンですが、ベジタリアンではありません。
人に説明する時に、
マクロビ
と言うと、
こういった反応をもらう場合が多いので、そんな時は、
ベジタリアンに近い感じで・・・
なんて説明をする場合はありますが、
そもそもマクロビアンとベジタリアンって、全然違うものになります。
ベジタリアンと言うと、基本的に肉食（魚や卵も含む）をしない人のことを指しますが、
マクロビアンは、そういった規制はありません。
僕自身、お肉は全く食べませんが、マクロビアンの中には、
肉食をする人は大勢います。
マクロビの場合、
肉食＝×
ではなく、
肉食＝自分の体調に合わせて、質の良いものを適量に
となります。
お肉もそうですが、基本的にマクロビではこれは絶対にダメ！
といったものはありません。
あれはダメ、これはダメと決めつけて行うのではなく、
そういったものを徐々に減らしていき、より質の良いものを摂っていくことで、
身体が徐々に、良い方向に変化していく。
日々の浮き沈みがあるかもしれませんが、こうした変化を感じていくことができれば、
決して、マクロビは辛いものではなく、楽しいものに感じられるはずです。
ストイックなやり方があっている人もいますが、たいていそういったやり方の場合、
途中で嫌になり続かなくなります。
徐々にで良いので、昨日より今日、今日より明日と言う気持ちで、
少しずつ続けてみる。
それが、マクロビを楽しむ。
マクロビで健康と豊かな心を育てる。
一番の秘訣だと思います
