ハロウィン準備中

１０月最終日はハロウィンの日。

私が住むマンションでは毎年この日にハロウィンパーティーを開催しています。

仮装した子供達がお家にやってきます。

さて　大人はお菓子を用意・・悪戯されないようにね・・・。

今回は40人参加予定・・きっと便乗してマンションの住民以外の子供もたくさんくるんだろうな・・（楽）

多めに60人分のお菓子を用意。

折り紙を使って袋は手作り・・製作数60＆店のお客様にもプレゼント＋20

で合計80袋

手作りラベルを貼り

こんな感じに・・・

お菓子を詰めて


ん・・お菓子が多すぎて1枚の袋に入りきらず・・

更に60枚プラス製作で一人二袋になりました。

製作合計　160枚（驚）

頑張った・・。

明日　16時半開催　

ハロウィン楽しみです

お豆腐はお豆腐屋さんで・・・

先日　友人のご実家の夕食に我が家族が招かれました。

その時の会話で

友人「子供が学校の授業で大豆について研究してるんだけど・・お豆腐の食べ比べをしたら

　　　この子は安いお豆腐の方が美味しいっていうのよ！」

それを聞いた友人の

お母様が「あなたがいつも安いお豆腐を食べさせているからそうなるのよ（笑）！」

大人は美味しいものを食べると「これは美味しい」と思うけど

子供は慣れているものが「美味しい」と感じる場合もあると実感する会話でした。

私は昔からあまりスーパーでは豆腐を買いません。

それは　高校まで住んでいた家は　すぐそば（歩いて数秒）にお豆腐屋があったので　豆腐屋で買うのが当たり前に身についているからかもしれません。

友人に聞くと　「日持ちも悪い豆腐屋のお豆腐は値段も高いし利用したことないよ。」だそうです・・。

でも逆に日持ちがいいのは考えものですよ！！

私は幸い豆腐屋に恵まれた場所に住んでいて近所に３軒もあります。

その中に一軒はインターネットでお取り寄せする人もいるくらいの人気店だそうです。

それぞれのお店独自の食感・・・気分に合わせて選んで買い行ってます。

↓こんな夕飯のときもあります。

メインはお豆腐

玄米黒酢にたっぷりミョウガをのせてゴマ油一滴

豆乳もわけてもらい　具沢山豆乳ミソスープも・・・

豆腐屋の豆乳は非常に濃厚です。

スーパーで買い物のついでじゃなくて　

お豆腐屋さんに豆腐を買いに行く。

なんともゆったり　気分の良いものです　

「絹一丁ください」

是非に！

愛犬にもマクロビを・・・

重度のアレルギーで一時命を落としそうになった愛犬ハナ（チワワロングコート現在５歳）

家族会議の結果（約一名　我が母が反対しましたが・・）　

このたび愛犬もマクロビをはじめることになりました。

現在３ヶ月目が終わります。

最初の数日は玄米もなんなくクリアしていたハナですが、、

移行中に一度お腹を崩してしまい・・・ハナは「玄米が原因だな！」と判断した模様。

以後　玄米を非常に拒絶しています。

なので私も柔軟に・・・雑穀・白米・麦・ヒエ・キヌア・・・etc

いろいろ試してハナに合うベストな主食を見つける日々も終わり

ハナのゆるマクロがはじまりました。

お薬や病院での治療をしないハナ（理由は次の機会に）は　

マクロビオテックやホリスティックマッサージ　時にホメオパシーを使いながら

私の良きパートナーになっています。

体調の良い日のごはんの一例　

体調の悪い日（胃腸）のごはんの一例

ゆるマクロビ食に変えてから大きく変わったことは

■　おしっこの回数が増えた

■　排泄物の匂いが気にならなくなる

■　毛につやがでる

■　人懐っこくなる（ストレスの軽減）

■　異常に甘えるようになる

■　感覚の敏感度が増す

などなど・・・

更新のできない日々・・

夏休み明けからなんだ・・かんだ・・・日々追われ・・

更新をさぼり、見てくれている方々からご心配メールを送っていただきておりました。。。。

何をしていたの！！最後の更新が8月末だって（笑）。

あまりの日数経過にただただ驚くばかり・・・。

失礼いたしました。

ブログ用の写真もたまる一方、整理することもできないくらいたまりまくり・・・です。

月日相当ズレマスが、掲載していきたいと思います。

ベジタブルカレー

なんだか無性にカレー味のものが食べたい。

きっと脳が覚ます記憶のテイスト。

マクロビをはじめる前、一週間に２度ランチはカレーソバ。

２週間に一度はカレーライス。刺激物がすきで激からにして食べていた。

この頃の私が今の私を見たら　どう思うかな？？信じられるのかな？？

今は辛いものがとても苦手になりました。

でも　以前食べた好物は脳みそが覚えていて　たまに思い出す。

そんなときは今好みの味に変えて作ります。

ベジタブルカレー（ベジタリアンのためのカレールー使用）

作ったばかりの出来たてベーグルで・・。

こちら↓大人カレー（中辛）

久しぶりに作ったカレーに一同大喜び・・・。

排毒ランチ

この日は少し体が重く、肩も痛い。

体調が悪い日は粗食が一番。

かぼちゃと野菜のお味噌汁に厚揚げのふくめ煮

小豆玄米ご飯

2名のパートナーも自宅ランチだったので

彼らにはしょうが焼きをプラス。

小豆玄米ご飯は　ほんのり甘めでとっても美味しい。

大胆な写真

今日は年下のパートナーと2人東急ハンズに買い物。

帰りに雑貨屋でテーブルを物色中、携帯でなにやら写真を取りはじめていた・・。

帰りのエスカレーターで満足な顔をし私に写真を見せてくれたけど・・・大胆・・・。

記憶をたどると、店内の色んな場所にこの動物フィギアが飾ってあったっけ。

たしかに奴はバタバタとあちこち走っていたな・・・。

レジにいたウサギ・・そういえば無くなってたかも・・。

ここに集めたのか・・・。大胆なやつ。

ザリガニだけアップ・・・。

左右対称がお好みらしい。

最後は遠目から撮影した模様・・・。

帰りはきちんと戻したそうです。

排毒明け

私流の排毒期間があけ

体もすっきりしました。やはり油分を少なめにしていた分

今日のランチはフライが無性に食べたくなりました。

無農薬にんじんを頂いたので　にんじんと高野豆腐をフライにしました。

夕食相談でパートナー2人がお肉を欲していましたが、私はまだ排毒あけなので今日の夕食もシンプルに

済ませたいところ・・。そんなときはお互いの意見を聞いてくれるお鍋（本日はしゃぶ菜）が大活躍です。

昆布だしのほうはお肉専用　豆乳だしと方はお野菜専用とわけて食べます。

マクロビアンでもベジタリアンでも　普通食の人と楽しい夕食に役立ちます。

マテ茶

私がマテ茶と出合ったのは　数年前。

トレーニングジムに常備されていて、トレーニング後必ず飲まされていた。

この頃はマクロビなんて言葉も知らずにいた私は　しぶしぶ飲んでいた。

先日　軽井沢のマクロビ食堂でマテ茶をだしてもらい飲んだ時

体にしみて楽になった感覚が忘れられずに

東京で早速探す。有機マテがなかなか見つからず最後はネットで購入。

紅茶専門店　セレクトショップ　http://www.verygoodtea.com/

無農薬栽培　マテ茶

探してやっとみつけたマテ茶（成城石井）

有機ではないので　ネット到着までの繋ぎに・・。

マテ茶とは？？

　マテ茶には通常のお茶より多くのカルシウム成分　ビタミン類　鉄分　食物繊維が含まれていて「飲むサラダ」といわれている。　「クセはなく・・・」とコメントが多くあるが、クセはある。独特の味がする。好き嫌いは大きく分かれると私は思う。　私はクセのある飲み物がすきなので　かなりヒット

ですが・・。

ちなみに　サロンでもマテ茶を施術後にお勧めしています。

ルクルーゼで炊く玄米ごはんと雑穀バーグ

昨日　ルクルーゼ（24ｃｍ）の鍋を母から誕生日プレゼントに頂き

早速玄米を炊いてみました。

炊飯器より時間が短縮できますが　圧力鍋より水分がおおく飛ぶのか

かなりサラッとした食感です（私は圧力鍋のほうが好き）。

でも普段　白米も食べているパートナーには好評でした。

キヌアの雑穀バーグ

　キヌアを通常通り炊き　ローストした玉ねぎと木綿半丁を合わせ

練る。粘りがでたら梅塩を少々。俵型にしてフライパンで軽く焼く。

有機トマトペーストと有機ソースを煮詰めハンバーグにかけてだけの簡単雑穀バーグ。

※キビバーグよりなめらかな食感



かにつめ　この通り