ひじき白和えの生春巻きひじきの煮物を白和えにして生春巻きで巻いてみました。タレは白ごまペーストと梅酢、醤油、味噌をミックス。梅酢入れると酸味が加わり、さっぱりして美味しい白和えはちょっともったーりって感じひじきの煮物にひよこ豆を入れたので歯ごたえがあったけど、ちょっと足りないかな~。豆腐の量を少なくするか、ひじきの煮物だけでもよさそう。今度はそうしてみよ~