豆腐チーズサラダ

大地を守る会で安く買ったブロッコリーとラディッシュを蒸して、一週間ほど味噌に漬けておいた豆腐と混ぜてサラダにしました

前回、木綿の布にくるんで漬けておいたらあまり味が染み込まなかったので今回はキッチンペーパーにくるんでみたところ味がよく染み込んでてすごく美味しい

豆腐チーズ、定番になりそう