大根葉のパスタ

今日は日本語教室の日、授業が終わった後もスタッフと話し込んでしまい帰りが少し遅くなってしまいましたので、１０分でできる簡単で美味しいスパゲティを作りました。

材料は全粒粉スパゲッティと大根葉だけです。

味付けはニンニク醤油のみです。ニンニク醤油はオーサワの三年仕込醤油にニンニクと大葉を漬け込んだものです。

細かく切った大根葉を菜種油で炒めニンニク醤油で味付け、茹でたスパゲッティに絡ませるだけの簡単料理です。