こんにちは。
朝、晩は少しすごしやすくなりましたね。
せみの声に代わって夜には秋の虫の声
が聞こえます。
みなさま、お体の調子はいかがですか。
秋とはいえ、まだまだ暑く
これから夏の疲労が出やすい時季と
なります。
食べ物の性質を利用し、
工夫をして元気に過ごしましょう。
たとえば、冬の根菜のメージが強い
かぼちゃですが、
旬は9月ごろまでです。
カロティン・ビタミンE,Cが豊富で
この3つが揃うとガン予防をしてくれ、
アンチエイジングにも適した、
素材ともいえます。
利用しましょうね。
では9月のメニューをご紹介いたします。
9月のtomomamaサロンメニュー
*玄米ポタージュ
*食物繊維たっぷり4品
セロリとミニトマトの胡麻和え
オクラ・めかぶ・長いも3種和え
サツマイモとしめじのきんぴら
ひじきとジャンボピーマンのトマト風味
*玄米キッシュ
*根菜のしんびき粉揚げ
*南瓜の炊き合わせ
スィーツ
*よもぎ餅の小豆あんピューレ添え
今月のサロン予定日
9月15日、16日、29日です。
よろしくお願いいたします。
では、お会いできますことを楽しみにして・・・・・
TOMOKO
初めての方もお気軽にご参加ください。