ゴールデンウィークも終わり、
日常の生活にもどりました。
木々は青々と
春はいま真っ盛り、
体調はいかがですか。
暖かいかなとおもったら、
風が強くて、
思わず上着が
必要になったりで
体調を崩しやすく、
鼻水や、咳がでて
風邪っぽい症状の
人をよく見かけます。
｢肝」の働きが活発になる時ですが、
反面、自律神経が乱れ
不眠やイライラしたり、
憂鬱になったり
血液の循環が悪くなって
体に張った感じが出てきます。
脂っこい料理やお菓子や加工食、
ナッツ類、炭酸やクエン酸などの
酸味の強い飲み物を
多食していると、
肝の血液浄化力が落ち
食事に季節の緑黄野菜や
野草、発酵食品を取り入れ
肝や胆に滞った汚れを
排出しましょう。
それから
ひじきがよいですね。
にかわ質が多く
丈夫な血管にしてくれ、
血管の病気の予防になります。では
5月のtomomamaサロンは
5/18・5/25・6/1です。
メニューのご紹介
*春キャベツのスープ
*小品4品(もうひとつの常備菜)
人参のラペ
カボチャのオレンジ煮
玉ネギの梅酢マリネ
ひじきのナムル
*ベジマーボ豆腐
蓮の実入り玄米ごはん
*ポロネギと野菜のテリーヌ(特別メニュー)
*もちあわとセイタンの春巻き
スィーツ
*フルーツケーキ
**メニューは変更になることもあります。**
みなさまとお会いできますこと楽しみにしております。
TOMOKO
サロンについてのお問い合わせのメールアドレスは
お気軽にどうぞ