お天気のいい日が続きますね！
気持ちの良いお天道様のもと、子供達が走り回る姿、最高だなーと！
こんな時だからこそ、息苦しくならず、子供は走り回って、発散できるといいなーと。
さて、お休みのお子様と一緒にできるメニューのご紹介です。
人参さえあればあっという間にできるので、是非是非一緒に作ってみてください😀。
材料
人参 1本
gee or olive oil 大さじ1
塩 小さじ1/4
* gee があるとコクが出て美味しいです！ない場合はオリーブオイルで最後にバターを加えてもいいですし、オリーブオイルだけでもOK！！
子供のお手伝い
人参をピーラーで剥きむき。
1. フライパンにgee or olive oil を入れて火にかける。
2. しっかり油に火が入ったら、中火に強め、少し煙が出るくらいまで油を熱し、
そこへピーラー人参を一気に加える。
3. 油が全体に回るように何回か菜箸で混ぜたら、蓋をして１分。
4. 全体にシナっとしたら、最後に塩、胡椒をしてさっと仕上げる。
* ナッツを加えて歯ごたえを。パセリを加えて見た目の鮮やかさを。
人参さえあれば、
そしてお子様にピーラー作業をして貰えば、
あっという間にできます！
一本分作ってもあっという間に食べられちゃいます。
サンドイッチに挟んでも美味しい！
ぜひお試し頂けたら嬉しいです😀
