お味噌、ご一緒に作りませんか?

 

何だか大変そう、一人じゃちょっと面倒?という方、是非是非みんなで一緒に作りましょう。特別な用具がなくても、大豆、塩、麹があれば手作り味噌ができます!ご自分で作った味噌、本当に美味しいです!保存はジップロックや琺瑯保存容器など、お手持ちのもので大丈夫です。


日本のスーパーフードと言われる味噌!みんなでワイワイお話ししながら作ればあっという間に!😃出来上がった味噌は500g〜1k お持ち帰り頂けます!


味噌の材料はまるかわ味噌さんから購入予定です。

また手作りお醤油のデモンストレーションも行います。お醤油ってどうやって作るの?お味噌より簡単なのです!是非、発酵日和を一緒に楽しみましょう!

◉日程2019/4/24 wed 1030-1230 

*時間については遅刻、早退も大丈夫です。ご相談くださいませ。

 

◉ご参加費
・味噌作り初めてご参加の方 4000縁
(お持ち帰りの味噌と当日のランチ、など全てを含みます。味噌の量とご参加人数によって決まります)
・味噌作り2回目以降の方 味噌材料費(1000縁前後)+ランチ代(1200縁)のみ
*材料調達のため、大変申し訳ありませんが、キャンセルフィーを頂戴しております。
   3日前〜前日50%、当日100% ご了承頂けますようお願い申し上げます。
*当日現金でお願い申し上げます。

 

◉最小開講人数 3名 (最大人数5名の少人数クラスです。どなたでもご安心してご参加いただけます。皆様初顔合わせが多いですので、どうぞお気軽にお問い合わせください。)

◉場所 神奈川県横浜市中区 
詳しい場所はご予約頂いた方にお知らせいたします。

 

当日は味噌を皆様で作りながら食事、lifestyle、exerciseなどについてお話ししながら進めていきたいと思っています。発酵食品についてもたくさんご紹介させて頂きます!また当日のランチは味噌作りがメインなので、簡単なものになります^^;。ご了承くださいませ💖

 

たくさんの方のご参加お待ちしております。人数が多いほどみんなの常在菌が入って美味しいお味噌に!

 

*我が家ではお味噌汁にはもちろん、ポタージュ、ラーメン、スープにはいつもちょっぴり隠し味に味噌が入っています!