今年最後のゴーヤチップス♫

今日は明日急遽開催させて頂くお料理教室の準備

ご参加頂く方に楽しんで頂けるよう＆有意義な時間を過ごして頂けるよう準備には余念がありません

これは明日のお楽しみのクッキー

いつものクッキーで数字の2をさー、どういう意味かは明日のお楽しみです

さて、今年最後と言うゴーヤを頂きました我が家はゴーヤと言えばゴーヤチップスに

今回は米粉と小麦粉を半量ずつにして袋に入れ、薄く輪切りにしたゴーヤを入れてシャカシャカ
ゴーヤに軽く粉が着いたら170度の油でカリッと揚げて塩をふって頂きます

ゴーヤのほろ苦さが美味しく頂ける一品です

それでは、皆様ゆっくりリラックスタイムの夜をお過ごしください




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