午前0時過ぎてしまいました‼️
今日は淡路ウエステインで宿泊で、
同室者と話し込んでこの時間に、、、、
実は私、70歳で現役なんですよね！
23歳でマクロビに出会い、
健康オタクになったことが、
塾の英語教室を飛び越える仕事になるとは
思いもかけぬことでした。
そうそうそれで今日は私のお仕事の研修で
淡路ウエステインに来ております。
お勉強したことを一つだけアップしておきますね❗️
上記のは玄米に含まれる成分です。
これらの有効成分が発酵という過程を経た場合
どのように変化しするかを、
化学分析してくださった、
東京理科大学薬学部教授・東達也先生の発表でした。
化学分析とは『どんな成分が』『どれくらい』かを
細かく分析することですが、
すごい機会を使って、
正確に分析するんです！
すると全ての成分において増加するという
すごい結果が出ているんです。
公明正大な研究の結果ですから、誰も疑う余地がありません！
玄米発酵して食べられるといいですよ^_−☆
というわけで、
11月10日の私のブログ1日途切れることになって
残念ですが、11日に2回アップさせて頂きますね😅