久司先生の事を書こうかと思いましたが、
それはこちらからご覧くださいね！
http://www.kushimacrobiotics.com/kushi.html
マクロビオティックは日本でよりもアメリカでのほうが
ずっと有名になったのですね！
その久司マクロビが日本に逆輸入されて、
そこで学んだ人が日本でも大活躍していますよね！
私は日本の正食協会で学んだり
健康学園に行ったりしましたが、
あくまでも私が健康に生きる事しか考えていませんでした。
マクロビのレストランをしようとか
インストラクターになろうとかは私の念頭にはありませんでした。
もしそんな気持ちがあれば
久司ハウスに居座っていたかも(^_-)-☆
さて、私はボストンを出て
ニューヨークに連れて行ってもらいました。
ジムのお兄さんのマンションに泊めてもらったのですが、
お医者様というお兄様の住まいは、
私には目を白黒するような、
しゃれた高層マンションでした。
自由の女神にも連れて行ってもらって、
女神像の中を歩いて上がっていったことを覚えています。
ほんとにうっすらとした記憶で、
ミューヨークからはまっすぐに
サンフランシスコに帰ってきました。
そこから、私の生活は一変していきます(^O^)／