徳島の自然食品店『あまの屋さん』
『正食協会』の外におじさんに教えてもらったのが
徳島の自然食品店『あまの屋』さん！
そこで玄米食を始めるために必要な物一式をそろえました。
平和の圧力鍋
玄米
添加物の一切入らない調味料！
この時から自然のものに厳しくこだわる
健康オタクの私になりました！
（45年前のことです）
あまの屋さんは
ご夫婦で難しい病気をマクロビオテイックで治された方で
お勤めを止めてお店を開かれた方でした。
とっても誠実なご夫婦で
奥様の愛子さんはマクロビオティックについて
深い知識を持たれていて
どれだけ助けて頂いたかわかりません。