お料理は、材料（数種類だったり） 調味料 道具や火そして人の手
様々なエネルギーが集まって、相談し仲良くなって良いものとして完成します。
そこに嘘のものや魔法を歌った心配なものや邪心を入れず
誠心誠意。
優しい人が集まり優しい気持ちで丁寧に作れば・・
お料理はホワッとふんわりした出来上がりになり、口に入れれば
安心、幸せが広がる。
せかせか、イライラしていたらそれが料理に入ってしまう。
だから誤魔化せない。
良い気を持ち寄り良いものを作り
良いものをいただき更に気をよくする。
良い循環です。
毎月集まってくださるクラスの皆様は
その都度お料理も上達されていますし、お肌の輝きだったり
気持ちの落ち着き、幸福感、佇まいがどんどん変わっていかれます。
発する言葉なども・・「
整う」ってこういうことかーと実感していただくのが
一番です。
その変化をご自身もとても楽しまれており
私も幸せな気持ちで見ています。
なりたい自分があるのなら
こんな暮らしがしたいという夢があるのなら
食事から変えるのが一番早いと思います。
昨日の上級レッスンのテーマは
「子どものパーティーメニュー」
市販のお子様ランチは残念ながらおすすめ！とは言えないものばかり。
家庭で用意するなら？・・美味しくて、楽しくて、栄養があって、
体への負担が少なくて・・・
あれこれ手間をかけてみます。
食べて欲しい素材をたっぷり入れて、子供も満足。
優しい味付けは大人の私たちまで癒してくれます。
上級になると男性、女性、子供、高齢者、色々な方に合う料理
の調整ができるようになります
家族はもちろんゲストに。ボランティアで。お仕事で。
様々な場面で活かしていただける安心な食の知識。
楽しく食べた後不調がない、重くない、疲れない。
これはいつでも共通のテーマです。
黄金の食事法
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