天然酵母の中華まんのレッスンでした！
生地を叩きつけないこね方にはコツがあります
練習練習！
優しく生地を扱ってあげると・・・とっても可愛い子に後でなります＾＾
発酵していくとどんどん生地がつるんとなめらかに、柔らかく・・
具も、ヘルシーなものを２種類用意します。発酵時間に作れますよ〜
ふかしたては感激のふっわふわ！！！
パンごねが初めてだった方も、
イーストはプロ並みだけれど天然酵母はお初だった方も
大満足！していただきました〜。
みんなで作って美味しい料理の１つですね。
焼いたパンに比べると蒸したものはぐっとベター（ヘルシー）。
食べても軽いんですよね。
生地には全粒粉も入れて栄養価もアップ！
中にも野菜たっぷりです。
肉味噌まんは知らない人が食べても「肉まん」の味！
はふはふ、頬張っているみなさんの笑顔が本当に素敵。
手作り料理は人をホッとさせる力があります。
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