【今日の陽気と体調でご飯も選ぶ】
むしむし〜べたべた〜 まだ日中は暑い！
こんな朝は丸麦いりご飯。
気分にフィットでおかわりしたいくらいおいしかった☆
ご飯や雑穀を今日はどう炊こうか、何を使おうか・・
気候や体調と相談して選べるようになるのも、
自己管理の良い方法です。
何種類も入れこまず１種類が私のおすすめ。
毎日使えるオススメ雑穀
＊あわ
＊ひえ
＊きび
時々使いたいもっちり雑穀
＊黒米
＊もちきび
＊もちあわ
美肌にもいい！
＊ハトムギ
小さくても栄養価バツグン
＊アマランサス
＊キヌア
白米だけでは足りない栄養を雑穀１種類入れてぐんとアップです。
つぶつぶ プチプチも美味しいですよ。
アレルギー予防や対策にもいいのが嬉しいですね。
（ひえやあわはアレルギーの人が少ないため、麦や大豆がダメな人向けの
醤油、味噌が作られる雑穀でもあります）
スタートクラスのレッスンでも雑穀がたくさん使われ
一気に使い方上手になれますよ＾＾
ご飯だけではない料理に、お菓子に大活躍。
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スタートクラス
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