【食材が散らばらない】
ご入会当時は野菜を切ると
まな板の外、足下にもたくさん散らばっていた生徒様。
回を重ねるにつれこぼさない、飛び散らなくなるんです(注意をしていませんよ^^)
4ミリ、7ミリに切る、などの細かいサイズも
きっちりその大きさに切りそろえることも、できるようになります
(初心者の時は必ず大きくなる・サイズばバラバラなど)
単に切る技術向上のみでなく、
これらができるようになってくるというのは、
思考もまとまり、体もバランスがとれて来ている!ということ。
料理の腕も上がり
体も整い
思考も
・・・と嬉しい連鎖ですよね。
また、こぼさない、散らばらないなどは
周りから見ても美しい姿であり
マナー向上とも言えますね。
台所や洗面所を使うと
足元まで水が跳ねる人、いませんか?
(私は子供の頃良く怒られました)
こうしたことも 跳ね 散らばり・・
整っていないことの証拠。
これらも自然になくなっていきますよ^^
体も心もマナーもレベルアップ!
黄金の食事法、生かして変化を楽しんでくださいね
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