【和菓子ラバーのオススメポイント】
旅先の長野でお土産をたんまり買ってきましたが、
材料は油、動物性のもの（卵、乳含む）、着色料や添加物などが
入っていないものを厳選しました。
和菓子だと、意識すればそれがかなり可能なのが嬉しいなあ。
写真は、私が昨年の春こしらえた玄米桜団子。
他にも、和菓子の良さって色々ありますよ。
＊季節感がある
＊日本人にあう食事と同じ材料が使われる（米、海藻、豆）
＊機械を使わずできる
＊消化が優しい
＊カロリーが低い
＊コレステロール値が低い
＊刺激が少ない
ゴージャスな洋菓子に比べると地味ですが、ホッとする優しさもある。
小さな子にもここから、おやつの楽しみ身近になっていくといいな。
日本に住む私たちですもの。
ピタッとくる食べ方、暮らし方の中に、本当の豊かさ、たくさんあるんですよね。
今日も力加減を適度に心地よく
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