マクロウタセの
マクロビオティックの基本の知識や
様々な調理方法が学べる
２日間の「スタートクラス」。
茹でる、蒸す、煮る、
焼く、炒める、揚げる
素材の美味しさを
引き出すには
それぞれの調理法にコツが
たくさんあります。
ベテラン主婦の方も
お料理経験があまりない方も
初めてその方法を知ると
目からウロコ、
大変驚かれます。
スタートクラスを終えられた
生徒様
玄米ご飯を炊いて
早速習った煮物を
彼に作ってあげたら
「美味しい」と褒められたとの
嬉しいご報告が。
この煮物、
調味料は
お醤油だけなんです。
出汁も
みりんもお砂糖も
全く使いません！
お醤油だけでも
野菜の美味しさを
最大限に引き出す調理方法で
甘みもあって複雑な味に
仕上がります。
その他にも
スタートクラスでは
男性ウケしそうな
揚げ物や
ボリュームのあるおかずも
色々登場。
また、男性が美味しいと感じるような
味付けや作り方のコツも
お伝えしてます。
女性と男性は
やはり食べたいものや
味の好みは違うもの。
そこがわかって
調理法を工夫すると
旦那様や彼にも
褒められるお料理が
作れるように
なりますよ！
体に良いヘルシーなお料理でも
美味しいのが嬉しい
マクロウタセの数々のレシピ。
スタートクラスのお料理実習は
２日間で４回。
ぜひたくさんのお料理方法を
ご自分のものにされてくださいね。
９月は平日千葉サロン。
10月は土日青山サロンで開催です。
http://daidokorokakumei.com/?page_id=505