おはようございます。
今日からお盆休みが
始まった方も多いでしょうか?
帰省や旅行、
久しぶりの家族や友達との再会。
ゆっくり楽しめるといいですね!
お盆を過ぎるとだんだん涼しくなり
秋の気配を少しずつ感じ始めます。
自然の流れを大切にする
マクロビオティックでは
選ぶ食材もそろそろ根菜などの
秋仕様に変えていきたいところ。
気温も下がり過ごしやすくなると
食欲も夏より出てきますね。
天高く馬肥ゆる秋
寒い冬に向かって
脂肪を蓄えるのに
少し太っていくのは
自然の流れなのですが
必要以上に
太りたくないのが
乙女心。
でも美味しいものがいっぱいで
ついつい食べすぎてしまう〜。
そんな時は、
玄米ご飯などの
主食をしっかり食べましょう!
秋の食材を入れた
炊き込みご飯もいいですね♪
「ご飯を食べると太るのでは?」
いえいえ、ご飯1杯のカロリーは
別腹の甘いものと比べたら
低いものです。
ご飯をしっかり食べると
満足感があり
余計なものに手が伸びないのです。
おかずもじっくりコトコト煮て
野菜の旨味、甘味を引き出したものを。
こちらでさらに満足感アップです。
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