日曜日は、上級レッスンがありました。
このクラスの中で４名の生徒様が、
1年の上級コースを終えられご卒業。
制作発表も筆記試験も優秀な成績でクリア！
さすがな皆様でした。
ご入会当時と今では体つき、顔つき そしてもちろん料理の手つきが
違います！！
ご入会されお休みなく一気に２年ちょっと通われた方、
お仕事の都合で半年お休みしまた復帰され最後まで到達した方、
毎月飛行機で朝早くからお越し下さった方
宿泊も伴いながら通ってくださった方・・
本当に皆様、
料理を通してなりたい自分をしっかりおもちの
芯の強い 努力家な女性でした。
そしてものすご〜く優しい・・
強い人は優しい、といいますが女性もそうなんですね＾＾
いつも穏やかでひたむきで、前向きな皆様と
お会いするのが
私もとても楽しみでした。
お料理が苦手だった方も
あまり作ってこなかった方も
忙しくつい手を抜いてしまう・・といった方も
いつのまにか
自炊が当たり前
お弁当もお茶の子さいさい
みんなから料理の得意な素敵な先輩と憧れられ
体調も気分も料理でコントロールできるようになった！
と何とも立派です。
こうなれたらいいな
私でもなれるかな
と最初におっしゃっていたのがもう随分前のような
つい先日のような・・
大好きな生徒様と過ごした時間は
いつまでも宝物です。
いただいたご感想はまた後ほどご紹介しますね！