［火がおいしくしてくれる］
桜餅を作る過程。
道明寺を蒸し上がったところ。
今は出回っている和菓子の作り方が、
電子レンジメインになっているのがちょっと寂しい。
手軽さ、スピードを重視した物と、丁寧に作った物は
絶対に同等にはならない・・
どうしても忙しい時便利な物に頼るのもよし、
ただ、本当においしいものを！という食いしん坊さんにはぜひ、
火を使った手作りをご紹介したいな＾＾
おいしさはもちろん、心まで作用する力が、
本当に異なります。
あなたの日々がもっと優しく豊かになる黄金の食事法
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