こんにちは。上原まり子です。
私は昔からクリスマスは家で過ごす派。
誕生日は外でのごちそうもいいなと思っています。
なぜかって・・・
誕生日はそれほどみなさまとかぶらないから！
よほどいつも人気バクハツ！予約困難なお店でない限り
1年前からリザーブしたりする必要はないですし、
「その日はみなさま誕生日でいらして
予約がいっぱいで・・」と断られることもないかと。
レストランのどのテーブルでも
ハッピーバースデーの歌が聴こえる共同誕生会、
という雰囲気もまずありません＾＾
そう、
自分だけの特別な感じ
を外でも味わいやすいかな。
結婚記念日等もそうですね。
プライベート感の演出が容易です。
そして、お店も通常通りの営業なので
混みすぎず いつもと違うことを
されているのではない安心感。
サービスも行き届いて・・
落ち着いてお食事できます。
これがクリスマスはどうでしょう？
来る人みんなにとって特別な一日。
だから気合いをいれて皆予約。
お店は混雑必須、特別メニューで皆同じものを
提供。（そうでないとさばけなくなる）
そんな事が多くなります。
いつもなら選べるメニューが今日はこれだけ？
となりも前もよそのテーブルもみな同じメニュー・・
ちょっとげんなり。
お店の人もいつもより緊張感があり
忙しそう。ニッコリ余裕のあるサービスが
消えてしまう事も。
時間制限があり、２回転！と
追い出されることすら
あります。
落ち着かない・・
また、クリスマスケーキはいつから作っているのかしら。
昔、スポンジは1ヶ月前から作るときいた事があります。
また、いちごは洗わず農薬たっぷりなままぽんと載せる！
という話も、バイトをした友達からきいたことが・・
（＊もちろんお店によります＾＾が有名店のお話）
新鮮さや安全性も期待しづらくなります・・
やはりできたて、清潔、安心、
いつも通りおちついたケーキ屋さんの作品がいいかなあ・・
また、お値段のこと。
需要が多いと値段は上がります。
つまりみんなが行きたいクリスマス、は
いつもより割高なメニュー構成に・・
そこで、
私は以前から誕生日や記念日はおうちでも外でもOK!
クリスマスはいえでのんびり楽しく過ごしましょう〜
スタイルです。
時間も混雑も気にせず友達や家族とワイワイ。
メニューだって好きな物を選び
アレンジも自由！
豪華にもカジュアルにも演出可能。
おまけに、カロリーもコレステロールも
添加物も外のご飯に比べてぐっと少なくできます！
オーガニック素材にこだわっても、外食が高い季節、外より
お財布にやさしくできます。
外に行かないぶんいつもより
いいワインをチョイスなんて贅沢の仕方もできますよ！
嬉しいですね＾＾
パーティー後太ったり肌荒れの心配もない。
いつもと違うクリスマス、軽やかに過ごしてみませんか。
マクロウタセの１DAYクリスマスレッスンは
５品を比較的簡単に、誰でも出来る構成にしています。
会員制のクラスより手が込んでいない、取り組みやすいメニュー
にしました。おもてなし初心者さんでも安心！
誰にでも楽しんでいただけるごちそう
ワインにもあう！
ダイエット中も安心のお料理を楽しみ
人も気軽に招待できるのもいいですよね。
１２月は満席になっておりますが
１１月３０日は残席２です。
毎年クリスマス単発レッスンは行っておりませんでしたが
今年は開催。お気軽にいらしてくださいね。
ヴィーガンでクリスマス！
我が家が最高のレストラン♪